初物の岩海苔です

新年あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします(^_^)/

写真はたら汁の名脇役、岩海苔(雪海苔)です。

今年は長くて色も黒々としてて大変良い物を仕入れる事が出来ました！！

(もちろん由良海岸の岩場で取られた物です)

あとは由良を代表する真冬の味覚、寒だらの水揚げ待ちです！！

寒鱈汁もう少しお待ちください。