解禁日の10月1日に水揚げになった庄内北前ガニを 翌2日に刺身と蒸しあげてお出ししました。

先日お出しした　庄内北前ガニの蒸しとカニ刺しです。

  この写真は先週末にお出しした庄内北前ガニです。

  今日仕入れた庄内北前ガニです。  

今年もカニ漁が始まりました。 これが初物の庄内北前ガニになります。