• 由良の夕日
  • 秋のお料理
  • 由良温泉街の風景
ほり旅館は山形県鶴岡市の漁師町「由良地区」にある温泉旅館です。徒歩10分の由良漁港に水揚げされたばかりの獲れたて新鮮な地魚料理が自慢!里帰り気分でおくつろぎ頂きたいです。

かに刺し

  この間別注でお出しした かに刺しです。 もちろん由良港で水揚げされた1,2キロの本ズワイ蟹ですよ。

岩牡蠣

 今年も一泊二食の宿泊のお客様には、大ぶりで食べると身はプリッと濃厚なミルクのような 日本海の恵み旨みが口いっぱいにひろ…

続きを読む

由良まつり2018

ホームページ制作担当の古谷です。 今日は由良の「由良まつり」でした。 みこしを担いだまま海の中を渡る姿を見送りました(か…

続きを読む