北前ガニプラン（本ズワイガニ）

刺し身、蒸しガニ等ご要望に応じます。
お勧めはなんと言っても刺し身、捕れたての本ズワイカニそのままをお召し上がりください。

　
蒸しガニは甲羅の中にカニ味噌を移してから蒸しあげます。

茹でたものと異なり旨味が凝縮されプリン状になります。スプーンで綺麗に無駄なく食べられます。
かに刺しより濃厚な味わいをお楽しみください。
お酒好きの方はその後で熱燗をたらし頂いててはいかがでしょうか。
かに刺し、かに蒸し両方を楽しみたい方はダブルプランがお勧めですよ。