北前ガニプラン(本ズワイガニ)

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GOTOトラベル特別プラン

(庄内北前ガニ(本ズワイカニ)・ 山形牛ヒレ ・ のどぐろ)

庄内北前ガニと山形牛とのどぐろ

庄内北前ガニ、山形牛ヒレ、のどぐろを味わえる贅沢なプランです

庄内北前ガニ生簀2

庄内北前ガニ生簀1

庄内北前ガニは本ズワイカニの中でも、以下のような基準があります。
庄内北前ガニ【特選】

  • 出荷時点で活ガニであること
  • 重さが1キロ以上であること
  • 甲羅幅が13センチ以上であること
  • キズ、足キレがないこと
  • ミズガニ(脱皮直後)でないこと
  • 雄ガニであること
  • 10~1月に底曳(そこひき)で漁獲したもの
※2020年より基準が緩和され、700g以上を「庄内北前ガニ」、1キロ以上を「庄内北前ガニ【特選】」と呼ぶようになりました。

庄内北前ガニ3

シャトーブリアン
シャトーブリアン

山形牛ヒレ
山形牛ヒレ

 

のどぐろ
のどぐろ

のどぐろ鮮魚
のどぐろ鮮魚

お料理や宿泊スケジュールは、お客様のご希望に合わせてご自由に変更いただけます。ご予約時にお気軽にご相談下さい。
GOTOトラベル特別プラン
本ズワイガニ1杯と山形牛ヒレ+のどぐろが付きます。
40,000円
(1泊2食、税込、入湯税150円込)
※お食事の部屋出しは致しておりません。
※お料理・ご宿泊等はご相談に応じます。

庄内北前ガニと山形牛のワイドプラン

(庄内北前ガニ(本ズワイカニ)・ 山形牛ヒレ)

庄内北前ガニと山形牛ヒレ

庄内北前ガニと山形牛両方を味わえるプランです

庄内北前ガニ生簀2

庄内北前ガニ生簀1

シャトーブリアン
シャトーブリアン

山形牛ヒレ
山形牛ヒレ

 

お料理や宿泊スケジュールは、お客様のご希望に合わせてご自由に変更いただけます。ご予約時にお気軽にご相談下さい。
庄内北前ガニと山形牛のワイドプラン
本ズワイガニ1杯と山形牛が付きます。
36,230円
(1泊2食、税込、入湯税150円込)
※お食事の部屋出しは致しておりません。
※お料理・ご宿泊等はご相談に応じます。

庄内北前ガニプラン

(庄内北前ガニ(本ズワイカニ)1杯 ※ダブルプランは2杯)

庄内北前ガニ2

庄内北前ガニを存分にお楽しみください

庄内北前ガニ生簀2

庄内北前ガニ生簀1

刺し身、蒸しガニ等ご要望に応じます。
お勧めはなんと言っても刺し身、捕れたての本ズワイカニそのままをお召し上がりください。
庄内北前ガニ刺し身
 
蒸しガニは甲羅の中にカニ味噌を移してから蒸しあげます。

カニ蒸し

茹でたものと異なり旨味が凝縮されプリン状になります。スプーンで綺麗に無駄なく食べられます。
かに刺しより濃厚な味わいをお楽しみください。
お酒好きの方はその後で熱燗をたらし頂いててはいかがでしょうか。
かに刺し、かに蒸し両方を楽しみたい方はダブルプランがお勧めですよ。
庄内北前ガニ

お料理や宿泊スケジュールは、お客様のご希望に合わせてご自由に変更いただけます。ご予約時にお気軽にご相談下さい。
庄内北前ガニプラン
本ズワイガニ1杯付きます。
30,730円
(1泊2食、税込、入湯税150円込)
庄内北前ガニプラン・飲み放題つき
飲み放題は90分です。
33,150円
(1泊2食、税込、入湯税150円込)
庄内北前ガニダブルプラン
本ズワイガニ2杯付きます。
52,730円
(1泊2食、税込、入湯税150円込)
庄内北前ガニダブルプラン・飲み放題つき
飲み放題は90分です。
55,150円
(1泊2食、税込、入湯税150円込)
※お食事の部屋出しは致しておりません。
※お料理・ご宿泊等はご相談に応じます。