かに刺し

  この間別注でお出しした かに刺しです。 もちろん由良港で水揚げされた1,2キロの本ズワイ蟹ですよ。

岩牡蠣

 今年も一泊二食の宿泊のお客様には、大ぶりで食べると身はプリッと濃厚なミルクのような 日本海の恵み旨みが口いっぱいにひろ…

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由良まつり2018

ホームページ制作担当の古谷です。 今日は由良の「由良まつり」でした。 みこしを担いだまま海の中を渡る姿を見送りました(か…

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